俄罗斯留学生吃什么饭？
发布：2023-03-29 11:59:32 分类：留学知识 点击：1002 作者：管理员
说到俄罗斯，首先想到的就是“战斗民族”。在许多人印象里，俄罗斯没什么好吃的东西，鱼子酱、酸黄瓜和黑面包……俄罗斯饮食的发展大概是在15世纪莫斯科成为其首都后才开始的，当时俄罗斯文化受到西欧文化的强烈影响。作为一个横跨欧亚大陆的超级大国，虽然俄罗斯在亚洲的领土非常辽阔，但由于其绝大部分居民居住在欧洲部分，加上俄罗斯的贵族比较崇尚法国，所以俄式菜受法式菜的影响比较大，后来俄式菜逐渐也吸收了意大利等国菜式的特点，并且结合自身的饮食习惯，从而形成了颇具特色的俄式菜。下面我们一起来看一下俄罗斯留学生吃什么饭吧~
一、俄罗斯留学生吃什么饭？
1、白菜汤
这是一道基础菜汤，午餐时必不可少，即使在隆重的节日也一样。它以白菜为主，加上胡萝卜、洋葱、香菜。别小看这一道素菜汤，它营养价格很高，对身体非常有益。尤其在干燥的俄罗斯，这道菜是让人身体远离干燥的必吃菜品。春夏时节，常在汤里加酸模或荨麻。
2、面包
“面包和盐!”俄罗斯人从古时起就用来迎接客人，是好客的象征。前一天晚上就把面粉用温热的井水泡好、搅拌，用干净的亚麻布盖起来，放在温暖的地方。第二天才开始揉面团，最后才是烤。新鲜出炉的面包香气四溢，充满整个房间，一天的劳作也就开始了。
3、粥
俄罗斯不同地区的粮食作物不同，粥的品类也就非常多，流行的有黍米、荞麦、大麦、碎麦米、珍珠米做的粥。
4、冷杂拌汤/奶油凉汤
夏季必不可少的一道菜，克瓦斯或酸牛奶就是以这道菜为基础研发出来的。
5、鱼汤
在俄罗斯，鱼非常便宜，比面包还要便宜，因此，这道菜非常常见，而且经一代代俄罗斯家庭煮妇和煮夫们的研究，味道鲜美。最常见的是梭鲈属、淡水鲈、白鲑、小体鲟，其次是鲫鱼、鲤鱼、红鳍鱼。
6、馅饼和布林饼
对俄罗斯民族来说，烘烤食品传统，种类繁多，每家每户都有俄式火炉(既可烧， 烤食物， 炉顶尚可躺人的方形砖炉)，一年四季都烧得旺旺的。每天，除了必考的面包，还用来烤馅饼(鱼、肉、白菜馅的长形大烤饼)，带馅儿的包子，大圆面包，奶渣饼以及布林饼等等。
二、俄罗斯留学日常食宿生活费。
1、住宿费
在俄罗斯留学的学生要么住在学生宿舍，要么在校外租房。不管他们选择哪种住宿方式，价格都很便宜。一般来说，住在学生宿舍的费用略低于租房。
住在学生宿舍，安全性高，房屋基础设施齐全，但没有自由，每月约1万卢布（相当于1000元/月）。
在校外租房，自由度高，房子种类多。学生可以选择独自生活，也可以考虑和几个朋友一起租房。租金的价格应该受到大学所在地区和交通是否方便的影响。一般来说，单人间一个月的费用是1、5万卢布-3万卢布（相当于1600元-3200元/月）。
2、餐饮费
俄罗斯的价格不贵，吃一顿饭也不需要花多少钱。留学生可以根据自己的需要选择去食堂吃饭还是自己做饭。如果一个月混着吃，一般费用是1、5万卢布（折合人民币约1600元/月）。
3、交通费
住在校内的学生基本上每月的交通费可以忽略不计；但是，如果在校外租房的学生离学校很远，就必须乘坐交通工具，所以一个月后产生的交通费也是一笔不小的开支；如果离学校很近，建议选择步行或骑自行车，既环保又省钱。
一般来说，大多数留学生乘坐公交车、地铁旅行，购买月卡可以享受一定的折扣。由于每个人的旅行距离和旅行次数不同，具体情况具体分析。
俄罗斯留学费用每年在5-7万元左右，也要根据学生的个人费用来决定。
三、俄罗斯留学生住宿方式。
俄罗斯高校的宿舍一般分为以下几种：走廊式、单元式，以及公寓式。走廊式的宿舍楼里，洗手间和厨房每层各一个;单元式的宿舍楼里，每单元各一个。公寓式的宿舍楼里，每个公寓都带着洗手间和厨房。很多高校里，三种宿舍都有，留学生可以安排到任何一种，主要是看空房情况。
乌拉尔联邦大学与西伯利亚联邦大学均采取上述安排方法。新西伯利亚国立大学所有留学生都住在单元式的宿舍楼里，
个别的俄罗斯高校安排留学生住到酒店式的宿舍里。比如，喀山联邦大学的留学生住在专门为2013年大运会建成的“大运村”小区。远东联邦大学的留学生则住在为2012年亚太经合组织峰会建成的建筑群里。住宿条件符合四星级酒店的水平，由清洁服务员定期打扫卫生。
有一些高校的宿舍位于历史著名的楼房里。比如，国立科技研究大学——莫斯科国立钢铁合金学院的留学生住在二十世纪初建成的独特楼房——“公社房”，是构成主义时代的代表性建筑。但这并不意味着宿舍条件落后：最近这座宿舍楼完成了全面改造与现代化，只是外面保留了历史面貌。
以上就是关于“俄罗斯留学生吃什么饭”的详细内容了~说了这么多，小编都馋了！俄罗斯的美味不止这几样，还得大家自己探索发现~
汤歆
环俄留学首席顾问、高级培训讲师、顾问部总监
圣彼得堡国立大学教育学学士、社会心理学硕士，2011年圣彼得堡国立大学优秀毕业生，2017年入围出国留学中介行业领军人物。
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