在彼得罗扎沃茨克国立音乐学院:享受俄罗斯美食
发布:2023-04-04 03:37:37 分类:留学知识 点击:1002 作者:管理员
在彼得罗扎沃茨克国立音乐学院:享受俄罗斯美食
彼得罗扎沃茨克国立音乐学院作为俄罗斯最著名的音乐学府之一,吸引了众多国内外学生的到来,其中也包括我。在这里,除了学习音乐之外,我还有机会品尝到了丰富多样的俄罗斯美食,让我充分感受到了这个充满艺术和美食的国家。
在彼得罗扎沃茨克国立音乐学院的学生生活中,食堂是一个非常重要的部分。俄罗斯的食堂都是自助形式的,菜品种类非常丰富,这里不仅有传统的俄罗斯菜肴,还有西式餐点和东方美食。在这里,我学会了如何用俄语点餐,做了许多新朋友并一起享用美食,让我感到非常快乐。
俄罗斯的美食阵容丰富多样,其中最有名的当属俄式餐点。鲁比茨(Rubels)和布列斯克耶(Kulebyaka)是非常典型的俄罗斯餐点,也是在学校常常能看到的。鲁比茨是一种用甜菜制作的糕点,有时也制成派,内部还含有土豆、胡萝卜和酸奶等。Kulebyaka是一种名为“俄式烤馅饼”的盛宴,通常制成巨大的圆形蛋糕。馅料包括:熏鱼、鸡肉、瘦肉、洋葱、鸡蛋、米饭和酸奶沙司。这两种俄式面点通常是俄式餐厅的主菜,也是俄罗斯人最喜欢的食物之一。
在俄罗斯,还有一种非常受欢迎的传统小吃叫做“blini”(俄式薄饼),这是一种用薄麦脆饼和泛着黄色的鸡蛋煎的糕点,可以用各种馅料包裹,包括红肉、鱼子酱、奶油和水果等等。这道美食不仅可以在餐厅里找到,还可以在街头小摊位上看到,因此它被视为俄罗斯传统的快餐食品。
除了餐厅和街头小摊位,许多俄罗斯市场也非常适合品尝美食。为了适应我在留学前的享乐口味,我特别喜欢逛市场,发现市场上的生鲜水果、蔬菜和肉类无论在鲜度和价格上都非常优秀。我还学会了去市场买红场蜜饯,这是一种和红茶或果汁搭配的水果和蔬菜干果,非常好吃。
此外,俄罗斯的酸奶、冰淇淋、巧克力、蜜饯等甜品也非常有名。俄罗斯的酸奶制造是经由法国引进的,口味浓郁,口感丰富,深受人们的喜欢。冰淇淋是俄罗斯人最喜欢的冰品之一,口感细腻滑爽,口味也是多种多样,让人爱不释口。俄罗斯的巧克力则是许多人在俄罗斯旅游时必败的美食之一,口感浓郁绵密,非常美味。
对于我这样一个来自中国的留学生来说,了解和品尝俄罗斯美食是一件很有趣的事情。通过品尝美食,我逐渐了解到俄罗斯人的文化特征和生活方式,更加深入地了解这个神秘而有魅力的国家。在这里,不仅有音乐的熏陶,还有美食的诱惑,让人流连忘返。