留学俄罗斯科学院生物有机化学研究所风俗文化全解
发布：2023-04-05 01:08:23 分类：留学知识 点击：1002 作者：管理员
留学俄罗斯科学院生物有机化学研究所风俗文化全解
近年来，越来越多的学生选择出国留学，其中俄罗斯也成为热门留学地之一。而科学院生物有机化学研究所则是俄罗斯乃至世界顶尖的研究机构之一。留学生在这里不仅可以接受顶级教育，还能沉浸在俄国浓郁的文化氛围中。本文将从饮食、节日、社交礼仪等方面为大家深入解读留学俄罗斯科学院生物有机化学研究所的风俗文化。
一、饮食文化 俄国美食是众所周知的，这里特别介绍一下俄罗斯人最爱吃的几款美食。 1. 饺子（Пельмени）：是传统和普及的俄罗斯菜肴之一，可以加入肉、鱼、奶油等多种馅料，口感鲜美。 2. 火腿（Колбаса）：俄罗斯火腿口感咸香，很受欢迎。 3. 羊排（Баранина）：俄罗斯人非常喜欢羊排，如果你喜欢吃肉，不妨尝试一下。 4. 俄式沙拉（Оливье）：是俄罗斯家庭聚会时非常受欢迎的一道沙拉，原料有土豆、鸡蛋、胡萝卜、腌黄瓜、绿豆等，口感浓郁。
俄罗斯人饮食习惯比较急促，喜欢边吃边聊天，节约时间。同时，俄罗斯人也非常看重饮食礼仪，餐桌上不可大声喧哗或者弄出太多噪音。此外，餐前宴会（Закуски）是丰盛而受欢迎的餐桌传统。
二、节日文化 俄罗斯的节日非常多样化，有宗教、农耕、音乐等各种各样的节日。在这里，我们介绍一下比较有代表性的节日。 1. 俄罗斯正教会圣诞节（Рождество）：俄罗斯人在1月7日庆祝圣诞节，在这一天，人们会去教堂祈祷，全家人一起享用由和平和爱团结的平和气氛。 2. 国庆节（День России）：俄罗斯国庆节是6月12日，这一天被定为了俄罗斯国家的主要节日。人们会庆祝自由、 和 的成就。 3. 大清洗纪念日（День Памяти Жертв Репрессий）：这是俄罗斯民间的一个传统节日，为了纪念斯大林清洗中的受害者。每年10月30日，人们会在城市广场上献上花圈，以悼念死难者。 4. 扬基·基纳庆典（Янки Кина）：这是一个罕见的节日，主要在俄罗斯中北部和托木斯克的小城镇间庆祝。它是由游牧民族和定居民族共同庆祝的一个春季的仪式。在这一天，人们会穿着传统服装，享用美食，听取当地乐器演奏等等。
三、社交礼仪 俄罗斯人比较注重社交礼仪，比如说礼仪座次，俄罗斯人通常会将年龄较大的人放在 台上，年纪较小的人放在座位中间部位。此外，俄罗斯人在见面时非常热情，并喜欢与人交谈，在部分场合，提及政治或者宗教话题会变得敏感，需要谨慎。
在俄罗斯还有一系列自己特有的社交礼仪，比如“尊重”（почетная роль），这是一种传统中相当于礼仪师的身份。在晚宴时，其中有一人担任此职，帮助主人宾客间沟通。此外，还有不点拇指（не указывать большой палец）习惯等等。
总结一下，留学俄罗斯科学院生物有机化学研究所可以带你领略俄罗斯独特的饮食、节日与社交礼仪文化。在这里，你不仅能够拓展专业知识，还能够感受到一种与众不同的文化氛围。
汤歆
环俄留学首席顾问、高级培训讲师、顾问部总监
圣彼得堡国立大学教育学学士、社会心理学硕士，2011年圣彼得堡国立大学优秀毕业生，2017年入围出国留学中介行业领军人物。
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