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旅游管理专业先学习哪本书呢？

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发布：2020-01-05 08:32:27 分类：问答精选 点击：1536 作者：环俄小编

旅游管理专业先学习哪本书呢？，一、旅游管理专业先学习哪本书呢？1.旅游学概论 《旅游学概论》是旅游管理专业的一门专业基础课和选修课，该课程的研究对象是旅游活动。主要内容包括旅游的基本概念和基本理论，旅游活动的构成，旅游活动产生的影响。通过对本课程的学习使学生了解与掌握旅游学的基本概念、基本理论、基础知识，为专业课的学习奠定基础。 2.旅游经济学 《

本文标题：旅游管理专业先学习哪本书呢？，在当今社会，留学已经成为了大家深造的首选方式。无论是本科生、硕博研究生，甚至是中小学生，都想尽早地接收西方发达国家的留学教育，其中很多同学十分关注“旅游管理专业先学习哪本书呢？”相关的问题，为此环俄小编整理了《旅游管理专业先学习哪本书呢？》，欢迎您阅读！若有任何疑问，欢迎您随时联系我们的在线顾问，我们会为您进行专业的1对1答疑！

一、旅游管理专业先学习哪本书呢？

1.旅游学概论
《旅游学概论》是旅游管理专业的一门专业基础课和选修课，该课程的研究对象是旅游活动。主要内容包括旅游的基本概念和基本理论，旅游活动的构成，旅游活动产生的影响。通过对本课程的学习使学生了解与掌握旅游学的基本概念、基本理论、基础知识，为专业课的学习奠定基础。

2.旅游经济学
《旅游经济学》是旅游管理专业的一门必修课程。该课程的研究对象是旅游经济活动，即从经济的侧面去考察旅游活动。课程主要内容分为三大部份：旅游活动的商品化与旅游产品、旅游经济活动的实现、旅游经济活动产生的效益。通过本课程的学习要求学生能够应用所学原理分析旅游经济活动中出现的各种矛盾运动及现象，了解旅游者、旅游企业、旅游目的地国家或地区政府三者的满足是旅游经济活动顺利运转的本质因素。

3.旅游心理学
《旅游心理学》是旅游管理专业的专业必修课程，是将心理学基本原理、理论和方法运用于旅游服务业的运用性学科。主要研究旅游者21f6edb7206a6e4a212da9c9544f2b4⑸旅游服务心理和旅游管理心理。 通过本课程的学习，使学生系统地掌握旅游心理学的基本原理和方法，并利用于饭店、旅行社等旅游企业的经营管理工作中。

4.专业英语
《专业外语》是旅游专业的专业基础课之一，是旨在提高学生以英语为语言情势，进行专业学习和专业研究能力的一门课程。课程主要分为《旅游英语》和《饭店英语》两个方面的内容，前者侧重培养学生读、写、译的能力，在学习英语专业术语上、浏览《旅游学概论》、《旅游规划》、《旅游营销》的相干的英语课文，同时进行专业知识的英汉互译的教学，以到达浏览英语原版文献以及用英语发表科研结果的目的。 同时，《饭店英语》更加重视培养学生的听说能力，通过对预订部、前厅接待、餐饮部、客房部、工程部、会计部等饭店不同部门职能、职责分工的学习，摹拟英语对客服务场景，强化听说练习，以期提高学生的专业应用能力。

5.饭店管理原理
《饭店管理原理》是旅游管理专业的必修课，本课程从饭店管理的基本原理出发，研究和探讨饭店的含义、起源与发展、类型、等级，以及饭店业未来的发展趋势——饭店连锁与团体化的问题；研究和探讨饭店的基本管理理论，重点为组织管理、计划管理、战略管理、安全管理等理论，其目的是要求学生了解和掌握饭店管理的基本理论和基本方法,广州出发欧美专线，提高管理素质。

6.餐饮经营管理
《餐饮经营管理》是旅游管理专业的专业课程之一，是研究饭店餐饮经营以及餐饮企业经营运做规律的一门科学，是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。 《餐饮经营管理》是以餐饮经营进程为主线，全面系统地介绍了餐饮组织、经营理念、菜单计划、食品原料的采购、验收、贮存与发放、厨房业务与生产管理、宴会服务与组织、餐饮销售管理、餐饮促销等方面的运做流程、概念、理论与方法。是一门实践性非常强的管理课程。

7.饮食营养与卫生
《饮食营养与卫生》是旅游管理专业的专业知识课之一。是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。通过本课程的学习，使学生掌握饮食营养与卫生的基础理论和基本技能；了解饮食与人体健康的关系；掌握平衡膳食的措施及营养食谱设计的原则与方法；掌握公道烹饪的措施与方法；了解食品中毒的基本知识，掌握预防食品中毒的措施；认识弄好饮食卫生管理的重要性，掌握餐饮生产与服务过程当中的卫生要求与管理方法，以适应餐饮经营管理工作的需要。

8.旅行社经营管理
《旅行社经营管理》是旅游管理专业的专业必修课程，主要触及旅行社管理的基本理念、原理和方法，并就旅行社人力资源、旅行社市场营销、旅行社经营风险、旅行社财务和旅行社组织等内容进行论述。 通过本课程学习，使学生掌握旅行社经营管理的特点和规律，培养其旅行社经营管理的能力。

9.旅游计划与开发
《旅游规划与开发》课程是高等院校旅游管理专业本科教育的一门必修课程。课程以旅游者、旅游目的地、旅游企事业构成的旅游系统为研究对象，以旅游资源优化配置与旅游系统公道规划的结构性筹划进程为主要研究内容。 旅游管理本科专业开设本课程的目的在于使学生掌握旅游开发与规则的基本理论，为以后从事旅游开发与管理工作打下坚实的基础。

10.饭店人力资源开发与管理
《饭店人力资源开发与管理》是高等商业学校旅游管理专业的一门专业基础课。通过教学，使学生从理论上掌握人力资源开发与管理工作的基本原理和实际方法，了解饭店人力资源管理工作的特殊性和重要性，重点培养学生对人力资源计划、工作分析、员工招聘与录用、培训、薪酬管理、工作绩效考核、赏罚等饭店人力资源管理重要环节的理解和利用能力。

二、旅游管理专业的教育经历怎么写

教育经历
2012.9-2016.6 XX学院 旅游管理专业 本科
专业课程：XXX、（把你认为比较重要的课程写上，与应聘职位相关联的）
如果有其他教育培训，也可以写上，时间近的在前

三、旅游管理专业能做什么？

我们专业大一学完有一半都走了 我也是其中之一 难道你没有看到网上对于旅馆的评价么 多少学习把大学浪费在这个什么都学 什么都不会的专业上 而且劝你不要这么早进入酒店啊 旅行社 刚刚起步 真心不正规 你去酒店旅行社做做兼职 就知道我说的意思了 反正劝你去学一门技能把 或者换专业 别把青春浪费在旅馆上 我们专业好多大二的都不来了 连退学的懒得弄 不是吓唬你 这是事实 希望你别再犹豫 那样只会越拖越久 果断换 别的不多说 主任跟你说什么专业是新兴产业啊 我直接就跟他说初始攻资和管理层工资是同级别最低的 他直接就把嘴闭上了 这个专业考研当老师就这条路勉强可以 其他的路你去兼职一下就知道了 根本就不需要上大学学这个 浪费人才
旅游专业能做什么，是由旅游行业决定的。旅游业是一个庞大的产业集群，涉及的业态几十种之多，所以能从事的岗位也有千百种。除了我们都知道的导游、计调、酒店管理、会展策划等工作，还有旅游规划、策划、旅游投资、旅游记者、旅游编辑、旅游电商等等。推荐你看看《致准旅游人的一封公开信》，写的很详细，对你有帮助。
旅游专业可不是单单只能做导游啊，像你这种情况还有很多可以做的，比如：坐在办公室里当计调，是旅游的重要职位啊。旅游方面也要有销售的，可以做销售。再外扩展一下，可以到酒店工作。总之，书本上学的有一定的指导性，但大部分的知识还是工作中慢慢学来的。加油！

四、旅游管理专业的就业前景

1. 旅游行政管理部门

　　旅游行政管理部门就业要通过考取公务员的方式，具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位，各单位具体职位根据需要而定，可参看当年公务员招生简章。

　　2. 旅行社

　　旅行社各职能部门分为：业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。

　　业务部：负责旅行社产品的营销策划，招徕组团，地接等旅行社业务以及会议、中小型展览的组织营销业务;主要有经理、助理、文秘、组团、地接等职位。

　　计调部：具体操作旅行社业务，包括设计旅游线路及报价等。

　　接待部：接待来咨询的客人及来访的其他人员。

　　导游部：安排导游带团，导游人员需有导游证。

　　外联部：旅行社在外地的代言人，经常到其他城市宣传该旅行社等。

　　财务部：负责旅行社所有资金运作，工作人员需有一定的财会知识。

　　3. 旅游咨询公司

　　主要业务包括：出境旅游咨询、国内旅游咨询、旅游中介、商务考察咨询、移民及留学咨询、代订全国各地酒店、代订旅游(商务)用车、会议会展、旅游顾问、导游培训服务等。

　　随着《旅游咨询师培训国家职业标准》及《旅游咨询师培训国家职业考试大纲、考试培训教材》通过国家职业资格培训鉴定实验基地专家的评审，旅游咨询师培训在全国试点培训与测评。据旅游咨询师天津认证中心负责人介绍，成都首批100多名学员试用期平均工资为2385元。旅游咨询师分助理、师级学员培训结业后参加全国统一考试，合格后颁发国家职业资格培训鉴定实验基地的《旅游咨询师证书》，个人资料录入中国旅游咨询师网以及国家职业资格培训鉴定实验基地网。2008年首次“旅游咨询师”全国统一考试将于6月22日进行，旅游咨询将成为最热门的新职业。

　　4. 旅游电子商务企业

　　旅游业被认为是对因特网敏感度最强的产业之一，与金融、软件和网上书店一起被称为最适合在网上经营的四大行业，由此可见，旅游电子商务企业发展前景看好。旅游电子商务企业主要业务范围包括提供旅游信息，预订酒店、机票、旅行线路及商旅实用信息查询检索等，比如，携程旅行网和艺龙旅行网是国内外知名的旅游电子商务企业。

　　5. 旅游规划策划机构

　　毕业生可从事旅游规划与策划，旅游规划策划机构主要包括旅游业发展规划、旅游景区规划、旅游策划等业务。至2007年，我国共有甲级资质的旅游规划单位9家，乙级资质旅游规划单位154家，丙级资质的旅游规划单位62家，涵盖全国各省市、自治区、直辖市，除此之外，还有若干未有资质的规划策划机构。

　　6. 旅游营销策划企业

　　新兴的旅游营销策划企业，是从原旅行社的业务部的营销策划工作延展扩大成为独立的的旅游市场的营销策划企业，是旅游产业发展过程中企业从新分工产生的旅游新行业。业务包括旅游景区、大型旅游演出、大型旅游活动、旅游线路以及旅游目的地的市场营销策划;也从事会展的组织营销业务。他们是旅游需求市场与旅游供给市场之间的桥梁与弄潮儿，为旅游者提供旅游消费产品及其组合(实体与信息)，为旅游产品及旅游目的地提供消费者群体(实体与信息);一些旅游大型产品在市场中的火爆与旅游营销策划企业的操作不无关系，如大型实景歌舞《印象·刘三姐》就是一例。作为新兴的旅游营销策划企业，业务量巨大而企业人员精干;要求员工有较高学历、了解旅游企业发展现状、了解旅游消费趋向，有较高的交际与即时应对市场变化的能力，有良好的团队精神与诚信品格。旅游营销策划企业大都设有电子商务业务。

　　7. 旅游景区
工资待遇

　　截止到 2013年12月24日，138510位旅游管理专业毕业生的平均薪资为
3771元，其中10年以上工资1000元，0-2年工资3180元，应届毕业生工资3905元，3-5年工资4344元，6-7年工资5773元，8-10年工资7925元。

　　招聘要求

　　针对旅游管理专业，招聘企业给出的工资面议最多，占比75%;不限工作经验要求的最多，占比42%;大专学历要求的最多，占比47%。

　　就业方向

　　旅游管理专业学生毕业后可可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。

　　就业岗位

　　销售代表、销售经理、电话销售、储备干部、销售主管、客户经理、销售助理、业务员、区域经理、客服专员、销售精英、销售总监等。

　　城市就业指数

　　旅游管理专业就业岗位最多的地区是广州。薪酬最高的地区是银川。

　　就业岗位比较多的城市有：广州[7440个]、北京[7269个]、上海[6097个]、深圳[5125个]、武汉[4001个]、成都[3755个]、杭州[3205个]、郑州[2620个]、天津[2575个]、南京[2347个]等。

　　就业薪酬比较高的城市有：银川[12499元]、北京[5066元]、上海[4281元]、成都[4107元]、天津[4091元]、厦门[4004元]、深圳[3743元]、绍兴[3739元]、烟台[3715元]、南京[3558元]、泉州[3509元]等。

　　同类专业排名

　　旅游管理专业在专业学科中属于管理学类中的工商管理类，其中工商管理类共17个专业，旅游管理专业在工商管理类专业中排名第6，在整个管理学大类中排名第9位。

　　在工商管理类专业中，就业前景比较好的专业有：市场营销，会计学，人力资源管理，电子商务，商品学，旅游管理，财务管理，物流管理，审计学等。

五、有关旅游管理专业的问题

我就是大本旅游管理专业的，旅游管理专业当然需要数学了，旅游管理专业需要学高等数学、线性代数、概率论、西方经济学、财务管理、会计学、统计学，不过只要你高中数学认真学了，这些都不成问题，不要被这些课程的名字吓到了。
呵呵……这是一个很奇怪的事情，在我们国家英语虽不是母语，但是它的地位还真是高。没办法，谁让我们要和世界接轨呢！英语学得好到哪儿都吃香，尤其是旅游管理这个行业。
你毕业了，可以到酒店、旅行社、景区、旅游规划公司、策划公司，只要和旅游沾点边的而且你有过硬的本领到哪儿就业都不成问题。假如你计算机学得好的话，像PS、3D等和规划制图相关的软件学得精的话，你觉得你的就业空间还会小吗？
嗯、旅游管理毕业发的是管理学学士证书。 所以要学高数。 虽然是文科高数。但也是比较难。 不同的学校学的时间不一样。 西方经济学。 会计都要学、 一般毕业时都是看第一学位、要看你在什么样的方向发展。 假如考英语导游证的话还是比较有用的、
要学数学的，但是要求并不高，不用怕的~~！
第二个问题答案是肯定的，毕竟英语现在对于我们而言很重要，尤其是在大城市，英语讲的好，简直是像多条腿走路哦，你毕业以后还可以从事与旅游业无关但是和英语有关的很多行业~~~！
要学数学（经管类）···如微积分。。线性代数。。概率统计。。。因为有很多课程会用到相关知识，像会计学、财务管理、商务与经济统计（正在挣扎这科中）等。。不过数学不是很难···英语好肯定有一定优势的·特别是很多大酒店英语要求比较高·还有会展方向也要求比较好的英语··
我是学旅游管理专业出身。
旅游管理专业属于管理类专业，每个学校的情况有些不同，我们学的是文科数学，而且还学了西方经济学，会计学，都是比较麻烦的科目对理科基础不是非常好的人来说。
从就业形势来说，英语可能去的单位可能会更多，而旅游管理要嘛就是旅行社，酒店及相关服务行业，而且服务业有他的一般行规，都要从基层做起，升职要靠机会更需要时间。

结语：亲爱的准留学生们，以上便是环俄小编为您整理的《旅游管理专业先学习哪本书呢？》一文，感谢您的阅读。若您仍然没有找到所需要的信息，请随时联系我们的在线顾问获取最专业、最准确的一对一答疑咨询，不仅可以为您节省宝贵的时间，也能有效避免因遗漏信息而与心仪的高校失之交臂，环俄留学祝您留学事宜一切顺利！

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汤歆

环俄留学首席顾问、高级培训讲师、顾问部总监

圣彼得堡国立大学教育学学士、社会心理学硕士，2011年圣彼得堡国立大学优秀毕业生，2017年入围出国留学中介行业领军人物。

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