跨专业考营养学类研究生

发布：2020-01-14 07:31:24 分类：问答精选点击：3319 作者：环俄小编

跨专业考营养学类研究生，一、跨专业考营养学类研究生医学专业不一定比营养学差！现在我们不想做医生，可能是因为体制问题，导致医生的工作和地位比较尴尬。如果你学医学研究生，将来临床和实践比较多。而学习了营养类研究生，做理论研究倾向比较大，可能还要向博士加油。如果就此做实践工作，那销售类、检验类的工作较多。和本科生差距不大。大妹子，个人见解。哎，营养

本文标题：跨专业考营养学类研究生，在当今社会，留学已经成为了大家深造的首选方式。无论是本科生、硕博研究生，甚至是中小学生，都想尽早地接收西方发达国家的留学教育，其中很多同学十分关注“跨专业考营养学类研究生”相关的问题，为此环俄小编整理了《跨专业考营养学类研究生》，欢迎您阅读！若有任何疑问，欢迎您随时联系我们的在线顾问，我们会为您进行专业的1对1答疑！

一、跨专业考营养学类研究生

医学专业不一定比营养学差！现在我们不想做医生，可能是因为体制问题，导致医生的工作和地位比较尴尬。
如果你学医学研究生，将来临床和实践比较多。而学习了营养类研究生，做理论研究倾向比较大，可能还要向博士加油。如果就此做实践工作，那销售类、检验类的工作较多。和本科生差距不大。
大妹子，个人见解。

哎，营养现在也不是那么好混啊，我现在就在一家健康管理公司，你其实可以试试考健康管理师，你有医学背景，更好考的

二、想去国外读营养学的研究生了解人士来

1.开设有营养学专业的学校主要是一些在医学、生物相关学科研究水平和教学实力都很优秀的学校。这些专业需要生物，化学，医学相关的专业背景。
2.营养学专业首推还是英国。开设的相关专业也比较广泛：营养学研究技巧（Nutrition Research Skills），营养学原理（Principles of Nutrition），公共健康营养（Public Health Nutrition）和临床营养学（Clinical Nutrition）食品与营养学（Food Science and Nutrition ）~~```
3.推荐学校：Loughborough University、University of Reading、University of Glasgow、University of Leeds
每个学校的要求不一样。一般的条件都是语言要求6.5以上，GPA3.0以上，学士学位。

补充回答：每个学校的要求都些许差别，建议你在校方网站确认一下是否有学校愿意接受没有专业背景的学生。在University of Reading里就列明了要求相关专业的申请生。你只有自己多去各大学网站看看。校方也鼓励和他们联系确认自己是否符合申请资格。

下面给你雷丁大学的营养学版面你自己参考一下

1.此专业很有前途，工作也好找。
2.去美国公立大学没问题。
3.主要要求就是语言，这是留学必备的。

最好找专业中介机构办理，成功率高。

我很同意2楼的回答， Applause！

三、北京的哪个大学有食品营养有关的研究生专业~

主要有以下院校招收营养学硕士或博士研究生
北京大学公共卫生学院；
中国农业大学食品科学与营养工程学院；
首都医科大学公共卫生与家庭医学学院；
中国医科大学公共卫生学院；
中国医科大学第一临床学院；
中国疾病预防控制中心；
第二军医大学海医系；
第三军医大学；
第四军医大学预防医学系；
中国人民军事医学科学院卫生学环境医学研究所。

北京不清楚江南大学和天津科技的不错
回答者： wjq411 - 举人四级 11-20 15:20
1 哈尔滨医科大学和四川大学的营养与食品卫生学是最好的

2 无锡的江南大学，食品学院是全国办学最早的高校，也是最好的~实力比较强。比较侧重于发酵方面的研究。然后要推荐的就是浙江大学，也是一所实力比较强的学校~食品营养研究生不错

3 复旦大学的营养与食品卫生学也很有名

4 我知道的只有中国农业大学算是北京的，也蛮好的，可惜你已经知道了
回答者： xxisatc - 大魔导师十二级 11-20 15:35
主要有以下院校招收营养学硕士或博士研究生
北京大学公共卫生学院；
中国农业大学食品科学与营养工程学院；
首都医科大学公共卫生与家庭医学学院；
中国医科大学公共卫生学院；
中国医科大学第一临床学院；
中国疾病预防控制中心；
第二军医大学海医系；
第三军医大学；
第四军医大学预防医学系；
中国人民军事医学科学院卫生学环境

1 哈尔滨医科大学和四川大学的营养与食品卫生学是最好的

2 无锡的江南大学，食品学院是全国办学最早的高校，也是最好的~实力比较强。比较侧重于发酵方面的研究。然后要推荐的就是浙江大学，也是一所实力比较强的学校~食品营养研究生不错

3 复旦大学的营养与食品卫生学也很有名

4 我知道的只有中国农业大学算是北京的，也蛮好的，可惜你已经知道了

北京不清楚江南大学和天津科技的不错

四、营养学的前景

最近一段时期，两条有关营养师的消息引人注目：一是有媒体披露，制定中的《国民营养条例》规定，100人以上的食堂、餐饮单位，菜肴不再仅由厨师直接配制，而需在营养师的指导下共同完成；300人以上的食堂、餐饮单位，必须配备专门的营养管理师。另一个是从本月起，上海出台营养师职业标准，上海中小学校、社区服务中心、幼托机构、养老院、食品生产企业等有关人员在接受200－300个小时的培训后上岗。这意味着，营养师职业将正式登堂入室，而且今后从事这一职业，不能再“半路出家”，而需要经过专业培训，成为“职业选手”后才能上岗。

专业营养师缺口40万

据上海营养学会有关人士介绍，营养师主要负责营养指导、膳食营养搭配、营养管理等工作。专业营养师走进百姓提高居民生活水平，实在是件好事，但目前专业营养师严重匮乏。

据了解，我国人口13亿，从事营养工作的专业人员却不足2000人，平均每65万人才能“摊”上1名专业营养师。而在日本，每330人就有1名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍，已达到40多万；在美国，住院病人的治疗也必须要有营养师的参与。

在上海这样人口密集的大城市，营养师匮乏问题更为突出。记者从有关部门了解到，上海地区通过营养学专业技术资格考试的营养师不足300人，其中绝大多数分布在医院等机构，为特殊需要人群服务，面向普通大众的专业营养师屈指可数。上海的很多餐厅不乏特级厨师、一级厨师，但配备营养师的却寥寥无几。教育机构的情况也是如此，除了个别规模较大的幼儿园聘请了营养师外，其他中小学、幼儿园都没有专门的营养师。

如果按照“百人以上食堂须配营养师”的标准，全国百人以上的餐饮单位，学校、机关单位、企业的食堂对营养师都有需求，粗算起来，至少有40多万的缺口。在今后几年中，营养师将成为炙手可热的职业。

营养师从业要求较高

虽然营养师职业前景看好，但入行门槛不低。上海第一人民医院营养科医师刘根喜告诉记者，营养师的工作是研究食物营养素与人体机能需要的复杂关系，涉及营养搭配、营养互补和营养平衡等，是一门学问。按照研究领域和内容的不同，营养师可细分为儿童营养师、青少年营养师、老年营养师等。因此，对从业人员的知识和技能有一定的专业要求。

具体说来，一名合格的营养师是医师、营养师、厨师的“三位一体”，应该具备医学、营养学、食品卫生学、食品安全学、营养烹饪学知识，还能融会贯通，针对不同人群搭配不同营养食谱，同时熟悉食品卫生法律法规等。由于从业要求高，一般来说，自学成才很难，需要经过专业培训。

上海专业培训明显不足

营养师的缺乏带动了营养师培训市场的繁荣。据了解，去年底，首期营养师职业资格培训班在广州开办，没有做太多宣传，就吸引了80多名学员，报名者大多都是医疗机构、教育机构的膳食主管人士；成都成立了专门的营养培训学校；海南开发了健康营养师认证；而深圳更是因为市场的强烈需求而接连开设了四期营养师培训班。

相比之下，对营养师需求较大的上海，在专业培训上则显得力度不够。据了解，上海地区目前尚未有培训机构涉足营养师培训。据某知名职业培训机构的负责人透露，也曾考虑过开设相关培训，但该培训项目并不成熟，教材、师资等都很成问题。而且，如今培训机构都讲究效益，虽然营养师人才紧缺，但到底缺到什么程度，培训需求有多大，对此心里没底。因此，不敢冒然行动。

这一现状已引起上海有关部门的注意，并采取了措施。从本月起，上海出台营养师职业标准，上海中小学校、社区服务中心、幼托机构、养老院、食品生产企业等有关人员在接受200－300个小时的专业培训后上岗，预计首批将产生6000余位营养指导师。这将有效缓解上海地区营养师紧缺的矛盾，促进营养师培训市场的发展。可以预见，在政府部门的大力号召之下，今后将有越来越多的培训机构涉足这一领域。

营养师的三条深造途径

俗话说，远水救不了近火。那么，在目前营养师培训渠道有限的情况下，有志于此者该如何深造呢？专业人士推荐了以下三条渠道：

■学历教育
目前上海第二医科大学、浙江医科大学、中山医科大学、天津医科大学等都开设了医学营养专业或营养与食品卫生专业，郑州大学还开设有“营养与食品卫生学”研究生专业。
适合人群：打算从事营养师职业的高中毕业生，以及有志在这一领域发展的相关专业本科毕业生。

■职业培训
目前与营养师相关的国家级职业培训项目主要有三个：1、国家营养师职业资格证书。由国家劳动和社会保障部负责，共分为5个等级，考试合格者获得国家劳动部门颁发的营养师职业资格证书。2、营养保健师证书。由国家人事部全国人才流动中心和中国保健协会心理保健专业委员会合作开发，分初、中、高三个等级。每年3月、6月、9月、12月举行4次全国统考，考试由笔试、测评和面试三部分组成。考试合格者可获得人事部全国人才流动中心颁发相应等级的《营养保健师》专业人才证书，该证书实行全国统一编号、统一电子注册，全国通用。3、营养师资格证书。国家卫生部组织的“全国卫生专业技术资格考试”中，也设有“营养师资格考试”项目。
适合人群：已从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、营养配餐、营养咨询工作的人员；宾馆、餐厅、机关、学校、医疗卫生等单位从事营养食品工作、营养教育工作以及管理的人员；企事业单位或社会其他有志从事营养师职业的人员。

■国际课程
荷兰、日本、法国、韩国等一些高校都开设了与营养学相关的课程，国内人士出国学习此类课程，能获得最新的营养学知识，了解全球营养学科研及管理方面的动态。
适合人群：打算在这一领域获得进一步提升且经济能力较强的人士。

二,营养师就业前景
随着经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，医学将不只是维护健康，而是越来越关注如何进一步改善人们的体质，提高人们的智能。营养学、生态学、心理学、生物学、优生学等都会得到进一步的发展，营养学人才将越来越走俏。

就我国经济、医疗卫生事业发展趋势来看，十分需要营养专业人才。为了适应社会发展和生活水平的提高，日本、美国等国还举办短期的“女子营养大学”，以此科学评价和指导国民的膳食消费，可见其对营养学的重视。随着社会的发展，传统的营养概念和原有的生活方式已不能适应人民的需要，例如饮食营养不平衡，脂肪摄入过多等，严重危害了人体的健康，人们开始注意饮食保健，要求增加营养保健知识，并需专门人才进行指导和研究。例如区级医院、社区服务中心等都需要懂临床又懂营养的专业医师。上海已步入老龄社会，越来越多的养老院的建立，需要配备营养师。

由此可见，此类专业毕业生将有非常广阔的就业前景。

我国营养师职业缺口巨大（业界关注）

有关专家告诉记者，尽管大多数人对营养问题表示关注，但是仍缺乏必要的营养知识，虽然吃得很好，但并未吃出健康，大多数人都营养过剩，而与此相关的职业———营养师却极其缺乏，其数量与人口总数比例严重失衡。在国外，由营养师调理人们日常的膳食并不算稀奇，然而在中国，营养师职业却面临着严重的缺口。

三十万人一名营养师
卫生系统内部将营养师分为公众营养师与临床营养师，通常所说的营养师是指公众营养师，非典以后，人们开始真正关注营养，这也把营养师的缺乏推向了风口浪尖。

世界健康咨询师联合会的魏跃先生透露，我国营养保健专业人员现在有4000人左右，即每30万人一名营养师。在这有限的4000人当中，也是半路出家的居多，专业人士很少。这与瑞士、日本等发达国家相差甚远，日本的营养师数量在40万人以上，平均三四百个人就有一个营养师。

卫生部职业技能鉴定指导中心的曲先生表示，应该配备营养师的单位，包括幼儿园、学校、社区、医院、企事业单位等，但实际的情况却令人堪忧。据了解，在北京市的幼儿园中，除了个别规模比较大的聘请了营养师以外，其他幼儿园都没有配备营养师。学校更是如此，卫生部的一位人士坦言，在全国的学校食堂中很难找到营养师，而且很多学校的食堂都承包给了个人。

不只是幼儿园和学校遭遇营养师难求的尴尬，医院、社区也面临着同样的问题。中国营养学会日前的一项调查显示，在被访的403所医院中，只有47％设有营养科，一半以上的医院根本没有营养科，营养师的配备更无从谈起。医院里与营养有关的工作人员共1722人，而真正具备营养师资格的只有392人，仅占22％。社区工作繁多而琐碎，营养师的问题更是无暇顾及。

认识误区亟待突破

许多医院的营养科形同虚设，众多的大专院校、中小学、幼儿园的保健医师和营养配餐人员也不真正懂营养，到底是什么原因导致了我国的营养事业没有发展起来呢？

据报道，我国营养学人才教育其实在上世纪80年代曾经有过短暂的繁荣，当时从事营养专业学习的大有人在，由于后来基层医院、社区、学校、幼儿园一直没有营养师岗位的法定设置，我国百姓对营养知识了解还不多，营养师这个职业长期得不到应有的重视，造成了毕业学生就业困难，并最终导致了营养学教育的门庭冷落。营养专业学生求职遭遇尴尬，最后不得不转行做其他工作。

北京某健康咨询中心的刘经理表示，目前，仍有很多的人在营养膳食方面存在很大的误区，老百姓传统的饮食习惯与科学的膳食观念之间也有着不小的冲突，通过营养师对此进一步加强科学的引导很有必要。有专家认为，人均GDP指标由1000美元增加到3000美元的时期，是居民膳食营养结构迅速发生变化的关键时期，如果在这个时候加以正确的营养指导，将明显提升我国居民的体能和智力水平。

医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动队、食品企业、健身俱乐部、美容院、社区、养老院等都对营养师有强烈的需求，这一需求量至少要在400万人以上。有关部门已开始意识到这个问题，据有关人士介绍，目前我国正在加紧制订相关法律，以提高营养师的社会地位，并将逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度。

01
人们的健康观和营养观越来越向着科学的方向发展，同时也在向着高水准的生活指标努力。

前景不是很明朗

不过如果能够获得工作你的工资工作环境待遇

都是非常理想的

五、关于报考北京大学的营养学硕士的问题

北医的硕士是很难考的，因为他们把大部分大部分的名额给了自己的学生，不过每年还是有还能多很强悍很拼命的同学考了进来，所以只要努力就可以实现梦想
北医的营养学在国内还是很出色的，比较注重于临床营养和应用营养，但是如果你更喜欢理论研究的话，向你推荐中国国农业大学的营养学，也是很出色的说

关于报考北京大学的营养学硕士的问题，
可上学校研究生院官网，
或所属专业之二级学院官网通知公告专栏查看。
北京大学，
由教育部直属，副部级建制，系国家“211工程”、“985工程”、“2011计划”建设的全国重点大学，
是九校联盟（C9）。

结语：亲爱的准留学生们，以上便是环俄小编为您整理的《跨专业考营养学类研究生》一文，感谢您的阅读。若您仍然没有找到所需要的信息，请随时联系我们的在线顾问获取最专业、最准确的一对一答疑咨询，不仅可以为您节省宝贵的时间，也能有效避免因遗漏信息而与心仪的高校失之交臂，环俄留学祝您留学事宜一切顺利！

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汤歆

环俄留学首席顾问、高级培训讲师、顾问部总监

圣彼得堡国立大学教育学学士、社会心理学硕士，2011年圣彼得堡国立大学优秀毕业生，2017年入围出国留学中介行业领军人物。

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